Tallers de xocolateria artesana a Veneçuela

Localització

Ocumare de la Costa (Cata, Cumboto i Chuao), Veneçuela.

Objectius

L’any 2009, Fundacite Aragua amb la col·laboració de Kabk’uh van promoure la creació d’una Escola de Xocolateria en els espais de la Universidad Central de Venezuela, Facultat d’Agronomia (Maracay).

Els objetius van ser la formació de professors permanents a l’Escola, la capacitació i qualificació de professionals i de productors de cacau elaboradors del seus propisproductes de xocolata i la projecció de la mateixa l’Escola, oferint cursos, seminaris i tallers especialitzats a professionals amb experiència per ampliar els darrers coneixements tecnològics.

Població beneficiària

Professionals i productors de cacau i associacions de dones.

Contrapart local

Fundacite Aragua.

Finançament

Fundacite Aragua i Fundació Kabk’uh.

Esta entrada fue publicada en PROJECTES REALITZATS. Guarda el enlace permanente.

Los comentarios están cerrados.