Archivo de la etiqueta: Fruites

Contribució a la seguretat alimentària a través del processament de fruites i vegetals en fàbriques semiartesanals de conserves

Localització
Guantánamo (Cuba).
Descripció
L’activitat econòmica predominant en les diverses comunitats de la província de Guantánamo és l’agricultura, sobretot d’arbres fruiters. Uns tipus de fruita són recollits per empreses estatals per a la seva industrialització i comercialització. La resta es destina al consum comunitari o es perd perquè la capacitat d’envasament és molt limitada, ja que les instal·lacions [...]

Publicado en PROJECTES FUTURS | Etiquetado , | Comentarios desactivados